Capo Caccia est une falaise de 200 m au nord-ouest de la Sardaigne qui continue de descendre sous l'eau au-delà de 100 m. La paroi est trouée de dizaines de grottes — certaines reliées à des cavernes terrestres, d'autres entièrement immergées. Peu d'endroits en Méditerranée organisent aussi bien la plongée en grotte récréative.
Capo Caccia domine Alghero sur la côte nord-ouest de la Sardaigne. En surface : des falaises de calcaire à pic, 200 m de hauteur, des tours médiévales et la Grotta di Nettuno accessible par un escalier taillé dans la roche. En dessous : la même paroi continue de plonger, percée de grottes marines, de tunnels, d'arches et de cavernes avec des chambres à air à l'intérieur. Nulle part ailleurs en Méditerranée une telle géologie karstique ne se concentre sur un seul cap.
Cinq sites dominent la carte de plongée. La Grotta di Nereo possède deux entrées — à 25 m et à 32 m — avec 200 m de pénétration, considérée comme la plus grande cavité sous-marine de Méditerranée. La Grotta dei Cervi offre des chambres aériennes ornées de stalactites. La Grotta della Madonnina est une petite grotte à l'atmosphère plus intime. Capo Galera est une paroi à corail rouge. Punta Cristallo propose un dérive douce avec une faune abondante. Profondeurs de 18 à 40 m selon le parcours.
La vedette biologique est le corail rouge (*Corallium rubrum*). Des colonies à 35–50 m de profondeur ont survécu à des siècles d'extraction commerciale grâce à leur accès limité. Avec un brevet deep diver et le nitrox, on atteint des parois de corail rouge vivant à 40 m, pratiquement sans courant et avec une visibilité de 25–30 m. En photographie sous-marine, c'est ce que la Méditerranée offre de plus proche d'une destination tropicale.
La faune associée : des langoustes (commune et royale) en quantités qui surprennent, de grands congres au fond des grottes, des murènes, des mérous adultes et des bancs saisonniers d'athérines et de mendoles. La chasse sous-marine est interdite dans la zone protégée du parc, et l'effet sur la densité des poissons est manifeste. Plonger ici évoque la Méditerranée d'autrefois, avant que la pression de la pêche ne vide des sites similaires.
Logistique : vol vers Alghero-Fertilia — Ryanair le dessert à bas coût depuis plusieurs villes européennes — location de voiture et hébergement à Alghero ou dans un village voisin. Les principaux centres se trouvent dans le port d'Alghero ou à Porto Conte, plus près de Capo Caccia. Une plongée guidée coûte 40–55 € ; un forfait de six plongées environ 220 €. Le personnel parle généralement italien et anglais, souvent allemand ou français dans les centres les plus touristiques. À Alghero, un dialecte catalan est encore parlé — héritage de la colonisation aragonaise médiévale.
Température de l'eau : 14 °C en mars, jusqu'à 25 °C en août. Les mois idéaux sont mai–juin et septembre–octobre. Juillet et août riment avec bateaux bondés et tarifs environ 25 % plus élevés. Octobre est particulièrement recommandé : une combinaison de 5 mm reste confortable et la visibilité atteint facilement 40 m. En hiver les centres tournent au ralenti, mais la plongée reste possible selon les fenêtres météo.
Le point faible est prévisible : les foules d'août. La Grotta di Nereo peut accueillir 30 à 40 plongeurs simultanément aux heures de pointe. Le sédiment remué réduit la visibilité et l'expérience devient claustrophobe. Le remède est simple : demander au centre un départ tôt à 07h30 ou en milieu d'après-midi à 15h30 plutôt que le créneau habituel de la matinée. Les opérateurs professionnels connaissent le problème et s'organisent en conséquence.
Capo Caccia figure parmi les meilleures destinations méditerranéennes pour les plongeurs attirés par les grottes, les parois et la géologie. Combiné avec Alghero — gastronomie sarde, vins locaux, plages — le séjour convaincra même ceux qui ne plongent pas. Pour septembre en Méditerranée, il rivalise avec Malte et la Croatie. Ce qui fait la différence ici : grottes, corail rouge et langoustes réunis dans un même endroit, une association qu'aucun autre site méditerranéen ne propose.